Fermes urbaines agro-écologiques
Le Paysan Urbain fédère un réseau de fermes urbaines agro-écologiques et socialement responsables. Inscrites dans leur territoire respectif, elles se sont fixées pour missions de rendre de multiples services à la ville :
Développer une agriculture locale et responsable
En adaptant les principes de l’agro-écologie au milieu urbain, nos fermes cultivent sous serre des micro-pousses aromatiques et, selon les opportunités des sites, des fleurs comestibles, des légumes, des fraises, des plants et même des fleurs à couper.
Toutes nos productions sont vendues localement afin de garantir leur fraîcheur.
Favoriser l'inclusion sociale par la création d'emplois pour les personnes en difficulté
Situées dans ou à proximité d’un quartier prioritaire de leur ville, nos fermes sont conventionnées par l’État pour créer des emplois valorisants en faveur de publics vulnérables dans le cadre du dispositif de l’insertion par l’activité économique.
À partir de notre modèle agricole, à la fois gratifiant et responsabilisant, et de notre accompagnement tout au long du parcours d’insertion, nous aidons nos salarié-es à retrouver confiance et estime de soi, et à réussir leur retour vers l’emploi ou une formation qualifiante.
Encourager le vivre ensemble et la mixité sociale
Emplois en parcours de transition, bénévolat, service civique, apprentissages et stages, chantiers et ateliers participatifs, visites et portes ouvertes, nos fermes urbaines sont conçues comme lieux d’échanges, d’apprentissage et de mixité sociale et intergénérationnelle.
Agir pour la transition écologique
Aux travers d’ateliers et animations sur la biodiversité, l’agro-écologie et l’alimentation durable, en partenariat avec des collectivités scolaires et associations, nous sensibilisons un large public, petits et grands, aux enjeux de l’écologie urbaine et l’invitons à se (re)connecter à la nature.
Le Paysan Urbain en chiffres
Un réseau en développement
près de 100 SALARIÉS
dont 70 EN PARCOURS D’INSERTION
2016 : Création de la micro-ferme pilote (et éphémère) de Romainville (93)
2019 : Ouverture de la ferme urbaine de Marseille
Benoît Liotard rejoint son sud natal et co-fonde une nouvelle ferme urbaine dans le 13ème arrondissement de Marseille (quartier St Jérôme/La Rose). Sur une parcelle de plus de 2000 m2 adossée au Cloître géré par la Fondation des Apprentis d’Auteuil, Le Paysan Urbain a érigé 2 serres bioclimatiques, consacrées à la culture de micro-pousses aromatiques.
La ferme est aussi inscrite dans son territoire par la création de jardins en milieu scolaire, pieds d’immeuble ou centres sociaux et l’organisation de nombreux ateliers pédagogiques de sensibilisation à l’environnement et à l’alimentation durable.
Acteur de l’économie sociale et solidaire de son territoire, le Paysan Urbain Marseille emploie aujourd’hui une quarantaine de salariés, dont 26 en parcours de remobilisation vers l’emploi.
2020 : Ouverture de la ferme urbaine de Charonne à Paris
Lauréat de la 1ère édition des « Parisculteurs » organisée par la Ville de Paris en 2017, Gérard Munier a poursuivi l’aventure parisienne en co-fondant la ferme de Charonne, dans le 20ème arrondissement.
Sur une parcelle de 6700 m2 au-dessus de réservoirs d’eau non potable, la ferme dispose d’une grande serre bio-climatique de 660 m2 et de plus de 2 000 m2 de cultures en jardinières ou pleine terre.
Au printemps 2021, dans le même quartier, Le Paysan Urbain a repris l’exploitation de la serre Sorbier (330 m2) construite au cœur d’une résidence sociale, pour y cultiver tomates, fraises et plants.
La ferme emploie aujourd’hui environ 35 salariés, dont 23 en parcours de remobilisation vers l’emploi et 3 jeunes en alternance.
En 2022, Lyon nous rejoint
Sur une parcelle de 2 hectares située à Saint-Priest, dans l’agglomération lyonnaise, l’association IDEO a créé une ferme agroécologique, sociale et pédagogique, qui déploit 3 activités.
- la production maraîchère de légumes et fruits bios vendus aux particuliers en vente directe sur place et sous forme de paniers, aux épiceries et aux restaurateurs locaux ;
- la sensibilisation à l’environnement et à l’alimentation via des ateliers et animations auprès de tous publics (adultes, enfants, collectivités, entreprises etc.), à la ferme urbaine de Saint-Priest et ailleurs. »
- depuis 2022, la production de micro-pousses, feuilles et fleurs comestibles sous serre et lumière naturelle, en rejoignant le réseau du Paysan Urbain
Atelier chantier d’insertion, notre équipe accompagne au quotidien une vingtaine de salariés vers un emploi ou une formation durable grâce à notre activité agricole support.