Recrutement

Chef de chantier et gestionnaire maintenance Encadrant-e technique d’insertion 

Le Paysan Urbain anime un chantier d’insertion et exploite à Paris (20e) 2 fermes  urbaines cultivant des micro pousses, des fleurs et des plants et prévoit d’aménager  un 3ème site à Paris (11e). Elle réalise également des prestations d’animation,  d’entretien et d’aménagement de jardins auprès de divers partenaires (bailleurs,  écoles, associations) et, plus récemment, pour les particuliers. 

Elle recrute un chef de chantier en éco-construction pour piloter les chantiers  d’entretien et d’aménagements de nos fermes, répondre aux sollicitations de nos  clients et partenaires pour des travaux d’entretien et de construction et encadrer  une équipe de 2 à 3 salarié-es en transition professionnelle (STP). 

Sous l’autorité de la direction collégiale de l’association et avec l’appui d’un agent  technique expérimenté dont vous assurerez l’encadrement, vous serez en charge des  missions suivantes : 

1. Maintenance des sites de l’association – 20 %  

Sur le site principal de Charonne (6 500 m2) et la serre Sorbier (330 m2), vous serez en  charge de la maintenance et de l’amélioration des installations existantes,  notamment : 

Diagnostiquer les dysfonctionnements et réaliser ou organiser les travaux de  réparation (menuiserie, plomberie, irrigation, électricité, …) . 

Planifier les opérations de maintenance (préventive et curative) et assurer le  suivi du matériel, des commandes et des prestataires extérieurs. 

Proposer et réaliser des travaux d’améliorations et répondre aux sollicitations  des équipes encadrantes 

Veiller à la sécurité, au rangement et à la bonne tenue des sites.

2. Nouveaux aménagements – 30 %  

Vous piloterez les chantiers d’aménagement sur les sites existants et le nouveau site  de la Cour des Lions (Paris 11e), ainsi que pour les demandes de particuliers ou  copropriétés.  

Vous interviendrez également en support technique de l’équipe pédagogique sur les  chantiers éducatifs/participatifs pour des tiers (bailleurs, associations, écoles, …) 

 

Dans les 2 cas, vos missions pourront porter sur des projets de construction et/ou de  montage de nouveaux équipements comme des jardinières, serres, pergolas,  cabanes, mobiliers et réseau d’irrigation et consisteront principalement à : 

Identifier les besoins en matériel, matériaux et main-d’œuvre, en privilégiant  le réemploi et les matériaux bio-sourcés. 

Chiffrer le coût des travaux et établir des devis (pour les chantiers extérieurs) Planifier les travaux et assurer un encadrement technique du chantier en  veillant au respect des délais, à la qualité des prestations et à la sécurité des  intervenants. 

3. Entretien de jardins et espaces verts – 20 %  

Vous aurez en charge la gestion et l’exécution des contrats annuels et/ou des  demandes ponctuelles pour l’entretien d’espaces verts (taille, tonte, désherbage,  paillage, plantations), en privilégiant une approche écologique favorable à la  biodiversité. Vos missions comprendront : 

le chiffrage et la négociation des devis 

la planification et l’encadrement des équipes (2 à 3 STP) . 

la gestion des matériels d’entretien. 

le suivi de la facturation des prestations 

4. Encadrement de l’équipe – 20%  

En qualité d’encadrant technique d’insertion, vous animez une équipe de 2 à 3  salarié-es en transition professionnelle (STP)  

En coordination avec la CIP (conseillère en insertion professionnelle) et les autres  encadrants, vos missions porteront sur : 

le recrutement et l’intégration des nouveaux salarié-es ; 

la gestion des plannings de travail quotidien des STP 

la formation et la montée en compétences (savoirs être et faire) des STP la réalisation de bilans et évaluations périodiques avec la CIP ; l’accompagnement aux démarches favorisant le retour à l’emploi (PMSMP,  stages, mises en relation avec les entreprises…) ; 

la participation au travail collectif de l’association pour développer notre  réseau de partenaires et employeurs. 

3. Participation aux activités de la ferme (10 %)  

Pleinement intégré-e à l’équipe de permanents, vous participerez à des réunions  d’équipe, apporterez un soutien ponctuel aux autres activités de la ferme  (événements, team building, etc.) et assurerez des permanences quelques samedis  par an selon un planning partagé

 

Compétences et profil recherchés 

Expérience réussie d’au moins trois ans dans la maintenance et/ou les  métiers du bâtiment, l’aménagement paysager, l’écoconstruction et la  conduite de chantiers. 

Polyvalence technique, autonomie, rigueur et sens de l’organisation. Maîtrise des outils numériques, idéalement d’un logiciel 3D Capacité à préparer, organiser et sécuriser un chantier. 

Aptitude à encadrer une équipe et à transmettre des gestes professionnels. Sensibilité aux enjeux écologiques et à l’inclusion de publics fragiles;  Diplomatie et bon relationnel 

Aisance avec les outils numériques  

Permis B requis. 

Conditions du poste 

Lieu principal : Ferme de Charonne et différents sites de l’Est parisien Type de contrat : CDI 35 heures hebdo 

Prise de poste : septembre 2026 

Rémunération brute mensuelle : 2 400-2 600 euros (selon expérience) +  chèques déjeuner + mutuelle/prévoyance. 

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à contact@lepaysanurbain.fr,  en indiquant dans l’objet : « Chef de chantier »

Offre d’emploi 

Responsable production horticole et plants  Encadrant-e technique d’insertion 

L’association Le Paysan Urbain anime un chantier d’insertion et exploite à Paris (20e) 2 fermes urbaines cultivant des micro pousses, des fleurs et des plants. 

Nous recrutons un-e encadrant-e technique pour piloter notre production horticole  et pépinière et encadrer une équipe de salarié-es en transition professionnelle (STP). 

Sous l’autorité de la responsable du pôle agricole, membre de la direction collégiale  de l’association, vous serez en charge des missions suivantes : 

1. Piloter la production horticole et la pépinière (50 %)  

Sur le site principal de Charonne (environ 3 000 m2 de jardins et 200 m2 d’espaces  sous serre) et sous la serre Sorbier (330 m2), vous serez en charge de piloter la  production de plants (annuelles et vivaces) et la culture de fleurs (comestibles et  ornementales) et de plantes aromatiques (tisanes). 

Vos missions consisteront principalement à : 

organiser les opérations de production de plants (semis, bouturages,  rempotages) pour la pépinière et le jardin 

élaborer les plans de culture et les calendriers de production des fleurs à  couper et des plants selon les objectifs commerciaux et les saisons  gérer les achats nécessaires à la production (semences, substrats et  amendements, consommables et ouitillages)  

améliorer et adapter nos techniques culturales ; 

encadrer la démarche de certification AB de la production de plants ; veillez au bon entretien des espaces de culture et des équipements  assurer le reporting des activités (productions, pertes, ventes, stocks…)  élargir ou adapter notre gamme variétale, en coordination avec la  

responsable de pôle, en charge de la commercialisation de nos productions veiller à la bonne présentation des produits en boutique  

organiser les ventes à la ferme, sur les marchés et auprès des professionnels  contribuer au développement des ventes en ligne (plants et bouquets)  accompagner l’équipe de bénévoles en charge de la production de tisanes 

Ces différentes missions seront réalisées en s’appuyant sur un jeune chef de culture  expérimenté qui co-encadrera avec vous l’équipe de 6 à 8 salarié-es STP et avec l’aide  ponctuelle de bénévoles (souvent régulier-es) et de stagiaires.

 

2. Encadrer et accompagner les salariés en insertion (40 %)  

En qualité d’encadrant technique d’insertion, vous animez une équipe de 6 à 8  salarié-es en transition professionnelle (STP). En coordination avec la CIP  (conseillère en insertion professionnelle) et le chef de cultures, vos missions  porteront sur : 

le recrutement et l’intégration des nouveaux salarié-es ; 

la gestion des plannings de travail quotidien des STP 

la formation et la montée en compétences (savoirs être et faire) des STP le cas échéant, l’adaptation des postes de travail aux difficultés des STP ; la réalisation de bilans et évaluations périodiques avec la CIP ; l’accompagnement aux démarches favorisant le retour à l’emploi (PMSMP,  stages, mises en relation avec les entreprises…) ; 

la participation au travail collectif de l’association pour développer notre  réseau de partenaires et employeurs. 

3. Participer aux activités de la ferme (10 %)  

Pleinement intégré-e à l’équipe de permanents, vous participerez à des réunions  d’équipe, apporterez un soutien ponctuel aux autres activités de la ferme  (événements, team building, etc.) et assurerez des permanences quelques samedis  pare an selon un planning partagé 

Compétences et profil recherchés 

Formation : agronomie ou horticulture Bac+3 minimum 

Expérience en gestion de culture et encadrement d’équipe 

Esprit d’équipe et sensibilité aux enjeux sociaux et environnementaux Dynamisme, force de proposition et recherche de l’amélioration permanente Flexibilité : horaires et missions selon les périodes de l’année Diplomatie et bon relationnel 

Aisance avec les outils numériques  

Goût pour la transmission des savoir-faire. 

Permis B souhaité. 

Conditions du poste 

Lieu principal : Ferme de Charonne et serre Sorbier (secondaire) à Paris 20 Type de contrat : CDI 35 heures hebdo 

Prise de poste : septembre 2026 

Rémunération mensuelle brute : 2 400 – 2 600 euros (selon expérience) +  chèques déjeuner + mutuelle/prévoyance. 

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à contact@lepaysanurbain.fr,  en indiquant dans l’objet : « Candidature horticulture »